Читать книгу Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус - Леонид Зданович, Антонина Соколова - Страница 23

Глава 2. Украшения тортов: кремы, глазури, желе
Крем масляный апельсиновый

Оглавление

К основному масляному крему добавить сок от 1/2 апельсина и сок от апельсиновой цедры. Вместо этого можно добавить 1 столовую ложку апельсиновой настойки. Крем надо подкрасить в оранжевый цвет.

Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус

Подняться наверх