Читать книгу Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус - Леонид Зданович, Антонина Соколова - Страница 82
Глава 2. Украшения тортов: кремы, глазури, желе
Абрикосовый крем
ОглавлениеСок абрикосовый – 0,5 стакана, сливочное масло – 100 г, сахар – 0,5 стакана.
Растереть сливочное масло с сахаром и соком от абрикосов. Хорошо взбить венчиком.
