Читать книгу Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус - Леонид Зданович, Антонина Соколова - Страница 97
Глава 2. Украшения тортов: кремы, глазури, желе
Крем быстрого приготовления
Оглавление4 яичных желтка, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки рома.
Яичные желтки взбить с сахарным песком в течение 15 минут, поместить в холодильник, перед подачей к столу добавить ром.
