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4. Extracción con fluidos en estado supercríticos [11]

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La extracción con fluidos en estado supercríticos (SFE), principalmente dióxido de carbono (CO2) por su inocuidad respecto al ambiente, se desarrolló como aplicación analítica a mediados de los años 80, en respuesta al deseo y a la necesidad de reducir el uso de disolventes orgánicos en el ambiente del laboratorio, y se está convirtiendo en un método estándar con respecto a la preparación y análisis de muestras con contenido en lípidos. La SFE tiene varias ventajas sobre las demás técnicas: puede ser aplicada para extraer componentes sensibles a la temperatura, posee una rápida cinética de extracción (en comparación a la extracción con disolventes líquidos) y recupera ad integrum el fluido extractor.

Dermatocosmética. Criterios de formulación

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