Читать книгу Die geheimen Rezepte meiner Schwiegermutter - MARGOT LEOPARDI - Страница 3

Prolog

Ich verdanke es mit Sicherheit meiner Schwiegermutter heute eine so leidenschaftliche Köchin der traditionellen, italienischen Küche zu sein. Ich nannte sie Mamma Lina und sie verkörperte das nunmehr – zumindest in Europa – aussterbende Ideal der klassischen Hausfrau, die sich mit Hingabe der Familie widmete und mit Hilfe ihrer Liebe für gutes Essen alle an den Tisch zusammen brachte.

Lina ist immer ziemlich früh aufgestanden, unter anderem auch um frühzeitig zum Einkaufen gehen zu können. Der Mercato Rionale war dabei ihr Hauptziel, denn dort gab es Produkte, welche direkt von Händlern und Produzenten aus ganz Italien so frisch wie möglich vermarktet wurden. Mamma Lina wollte alle Zutaten immer ganz frisch verarbeiten und sie schwor darauf, dass sie später am Vormittag nicht mehr ganz so gut wären.

Den restlichen Vormittag verbrachte sie mit der Zubereitung des Mittagessens und der Vorplanung des Abendessens. Am Nachmittag wollte sie genug Zeit haben für ihre zweite große Leidenschaft: die Welt der Bücher. Sie las mit Hingabe und gern jedes gute Buch, aber besonders liebte sie Kriminalromane.

Ich erinnere mich, dass mein Schwiegervater gelegentlich - und etwas indigniert über ihre Lesebegeisterung – mit den Achseln zuckte und mich fragte: “Wie kann man bloß mit einem Buch verheiratet sein?"