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VALEGGIO UND DIE NODO D’AMORE

Alleine die hauchzarten kleinen Nudelgebilde »nodo d’amore«, Liebesknoten genannt, sind einen Ausflug nach Valeggio sul Mincio wert. Aber das Städtchen am Mincio mit der beeindruckenden Scaliger-Viscontiburg und dem zauberhaften Mühlendorf Borghetto bietet Ihnen noch viel mehr.

Valeggio ist ein reizendes Städtchen abseits der Touristenströme. Und das Besondere: In seinen vielen Ristorante stehen tagtäglich frisch zubereitete, von flinken Händen geformte Tortellini auf der Speisekarte. Seit mehr als 50 Jahren ist das Ristorante Alla Borsa die Adresse für allerfeinste Tortellini und bei Einheimischen und mittlerweile auch bei Genießern aus aller Welt hoch geschätzt. Nadia Pasquali führt, unterstützt von ihren Eltern, das beliebte Restaurant. Gleichzeitig ist sie die treibende Kraft, wenn es um den Höhepunkt der Tortellini-Tradition geht, die »Festa Nodo d’Amore«. Seit 1993 findet das Genuss-Spektakel am dritten Dienstag im Juni statt (außer, coronabedingt, 2019 bis 2021). Doch sobald wir uns wieder treffen dürfen, geht es mit dem wunderschönen Fest auf der 615 Meter langen Visconteo-Brücke weiter, mit weniger Gästen, dafür aber eleganter und anspruchsvoller und wie eh und je mit einem grandiosen Feuerwerk über der Burg.

Beim Pastificio Castello in der Via Jacopo Foroni 6 können Sie köstliche Tortellini zum Mitnehmen erstehen (www.tortellinivaleggio.it).

Das ist aber nicht das einzige Fest! Die Bewohner von Valeggio organisieren spannende Märkte und kulturelle Veranstaltungen das ganze Jahr hindurch. Berühmt ist der – an jedem vierten Sonntag im Monat – stattfindende Antiquitäten-Flohmarkt, und das absolute Erlebnis ist »Valeggio Veste il Vintage«, eine Reise zurück bis in die 1950er-Jahre. Alles, was diese Zeit prägte – Kleidung, Hüte, Schmuck, Jukebox, Filme und vieles mehr – können Sie dann auf den Plätzen und in den Gassen der Kleinstadt sehen. Ebenso verlockend ist das dreitägige Fest »Tortellini e Dintorni«, bei dem sich alles ums Genießen dreht – begleitet von Musik und Fröhlichkeit.

Ristorante Alla Borsa · Via Goito 2 · 37067 Valeggio s. Mincio · Öffnungszeiten s. Webseite www.ristoranteborsa.it/de/ · Feste: www.festanododamore.eu, www.tortelliniedintorni.net