Читать книгу Вкусно. Быстро. Бюджетно - Ольга Арбатская - Страница 22

Фарш 250 гр.

Лук репчатый 2 шт.

твердый сыр 50 гр.

Майонез 2 ст. л.

Масло растительное 1 ч.л.

Соль по вкусу

Специи и приправы по вкусу

Приготовление:

– Порезать картофель кружочками. Выкладываем картофель в форму для запекания, обмазанную растительным маслом. Солим и посыпаем специями. Смазываем майонезом. Второй слой – слой фарша, приправленного специями. Дополняем полукольцами репчатого лука. Натираем сыр на терке, перемешиваем его с майонезом и горчицей. Обмазываем смесью фарш.

– Запекаем при температуре 200 градусов около 20 минут.