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Essen, das glücklich macht
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In Pur genießen geht es um viel mehr als nur ums Kochen: Es geht um Romantik, um Kommunikation, um Kreativität, um Gesundheit und vor allem um Genuss.
Vielleicht ist es nicht einmal das Kochen selbst, das ich so attraktiv finde, sondern eher das, was man damit auslösen kann: die schönsten, die unvergesslichsten Augenblicke des Lebens erlebt man häufig bei einem gemeinsamen Essen. Dafür tue ich das alles. Ich möchte so viele dieser Wahnsinnsaugenblicke erleben wie möglich. Stärker noch: Ich kann mich völlig verlieren in dem Bemühen, die richtige Atmosphäre zu erschaffen, damit derartige Augenblicke möglich werden.
Das ist meine Art, mich in eine eigene Welt zurückzuziehen, in der ich von geliebten Menschen umgeben bin: meinem Mann, meinen Freunden, meiner Familie. In eine Welt, die ich sehr zielgerichtet schöner gestalte, in der ich mich gerne aufhalte. Ich erschaffe einen Rahmen, innerhalb dessen alle Sinne angesprochen werden. Die Schönheit der gedeckten Tische, das romantische Erlebnis zu zweit oder mit mehreren, der Genuss köstlicher Gerichte, die Freiheit gesunden Lebens – das ist für mich pur genießen!
Es macht mich glücklich, mir diese eigene Welt kreieren zu können, und das ist eigentlich so einfach. Man muss es nur tun.