Читать книгу Slow Carb - Sabine Hülsmann - Страница 4

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VORWORT

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EINLEITUNG

Lesen Sie hier, was sich hinter dem Begriff Slow Carb verbirgt, was „langsame Kohlen-hydrate“ in unserem Körper bewirken und in welchen Lebensmitteln sie stecken. Für einen schnellen Überblick sorgt die Slow-Carb-Pyramide. Erfahren Sie Grundlegendes über Fette und Eiweiße und holen Sie sich die besten Lebensmittel-Tauschtricks sowie Tipps gegen die gefürchteten Heißhungerattacken.

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FRÜHSTÜCK & SMOOTHIES

In aller Ruhe in den Tag starten, das geht auch, wenn’s morgens mal hektisch wird: mit

crunchy Müslis, leckeren Aufstrichen, Porridge, fruchtigen Muffins und selbst gemachten Brötchen.

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SALATE, SNACKS & FÜRS BÜRO

Bye-bye, Durchhänger! Ob frisches Gemüse, bunte Salate oder knusprige Sprossen – diese ballaststoffreichen Rezepte zaubern nicht nur Leckeres und Gesundes für zwischendurch auf den Teller, sie machen auch prima satt und sorgen für neue Energie!

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SUPPEN & HAUPTGERICHTE

Bei Slow Carb dürfen wir richtig genießen: Ob dampfende Suppen, cremige Gnocchi, leckere Pasta oder Lieblingsgerichte aus Ofen und Pfanne – mehr Wohlgefühl geht nicht!

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SÜSSES, KUCHEN & DESSERTS

Süßschnäbel aufgepasst: Die gesunden langsamen Kohlenhydrate stecken auch in Pralinen, Waffeln, Strudel, Eis & Co. – man muss nur die richtigen Rezepte kennen ...

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