Читать книгу Slow Carb - Sabine Hülsmann - Страница 5

LANGSAM, ABER SICHER
ZUM WOHLFÜHLGEWICHT

Slow Carb – haben Sie auch schon von dem neuen, gesunden Trend gehört und sich gefragt, was es damit auf sich hat? Slow Carb ist die wesentlich entspanntere Weiterentwicklung des Low-Carb-Trends. Mit dem Unterschied, dass Sie bei Slow Carb nicht Ihre Ernährung komplett umstellen und zum Beispiel auf so wunderbares Seelenfutter wie Gnocchi oder Pfannkuchen verzichten müssen! Wörtlich übersetzt bedeutet Slow Carb nämlich „langsame Kohlenhydrate“. Damit sind alle wert-vollen, ballaststoffreichen Inhaltsstoffe aus der Nahrung gemeint, die für unseren Stoffwechsel – und damit für unser Wohlgefühl – besondere Vorteile haben. Ballaststoffe können Wasser und andere Flüssigkeiten sehr gut aufnehmen. Dadurch quellen sie auf, sie bleiben länger im Magen und werden lang-samer verstoffwechselt. Das hat den Riesenvorteil, dass das angenehme Sättigungsgefühl wesentlich länger vorhält und der Insulinspiegel langsamer steigt – die gefürchteten Heißhungerattacken, die unser Gewicht so sehr aus der Balance bringen, bleiben einfach aus!

Wenn Sie also gern ein paar Pfunde purzeln lassen und sich leichter und fitter fühlen möchten, ohne auf Geschmack und Genuss zu verzichten, ist Slow Carb genau das Richtige für Sie. Sie brauchen Ihre lieb gewonnenen Gewohnheiten nicht groß umzustellen! Slow Carb ist eine gesunde, nachhaltige Lebensweise, die Sie im Alltag ganz einfach und dauerhaft umsetzen können. Denn Slow Carb bedeutet: kein Stress durch Verzicht. Sondern gesundes, nachhaltiges Sattwerden und Schlankbleiben.

Finden Sie nicht auch, dass es für diesen Trend langsam Zeit wurde? Denn Entschleunigung tut uns allen gut – auch und gerade auf dem Teller!

Viel Freude beim Genießen und Ausprobieren!

Herzlich, Ihre