Читать книгу Напитки и десерты - Сборник рецептов - Страница 8
Напитки
Прохладительные напитки[1]
Фруктово-ягодные напитки
Напиток молочно-малиново-яичный
Оглавление80 мл (4,5 ст. л.) малинового сиропа, 4 яичных желтка, 750 мл (3 стакана) молока.
Все компоненты соединить, взбить до однородной массы, процедить через ситечко в бокалы и подать на стол с соломинкой. Малиновый сироп можно заменить другим фруктовым сиропом.