Читать книгу Аюрведа. Пищеварительный огонь – энергия жизни, счастья и молодости - Сухас Г. Кширсагар - Страница 17

В предыдущей главе я рассказал о том влиянии, которое, возможно, прямо сейчас, оказывает ама на ваше здоровье. Это липкие остатки, которые остаются в вашем организме – следствие неэффективного пищеварения. Звучит серьезно, и соответствует истине. Если вы похожи на моих пациентов, то впервые слыша о том, что такое ама, немедленно задаетесь вопросом, сколько же ее скопилось в вашем организме. Перед тем как вы приступите к Диете горячего животика, будет полезно получить общее представление об уровне амы в вашем теле. Не существует объективного лабораторного теста, который дал бы вам это знание. Лучший способ оценить уровень амы – это ответить на несколько простых вопросов, которые отражают симптомы, появляющиеся, когда ее накапливается столько, что организм не в состоянии с ней справиться.

Отвечая на следующие ниже вопросы, применяйте шкалу от 0 до 5, где 0–1 балл – «не подходит», 2–3 – «иногда подходит», 4–5 – «точно подходит».

1. Временами я ощущаю, что мое тело забито (например, сталкиваюсь с проблемой запоров и пр.).

2. Меня часто беспокоят газы, вздутие живота и изжога.

3. Иногда я просыпаюсь с головной болью.

4. У меня недостаточно энергии.

5. Я часто ощущаю вялость, тяжесть, сонливость и отсутствие мотивации (отсутствие вкуса к жизни, который был свойственен мне раньше).

6. Мне часто бывает необходимо откашляться, потому что я чувствую в горле слизь.

7. Мне сложно справляться с ежедневными обязанностями, потому что я чувствую усталость.

8. Я чувствую пустоту и подавленность (я несчастлив).

9. Мне сложно почувствовать вкус пищи, если в ней нет соли.

10. Я постоянно испытываю проблемы со здоровьем.

Посчитайте общую сумму баллов. 1–19 баллов означает низкий уровень амы, 20–34 балла – средний уровень амы, 35 и более – высокий уровень амы.

Еще один способ, которым вы легко можете диагностировать аму, это просто взглянуть на нее. Завтра утром, когда вы проснетесь, до того, как выпить воды, ополоснуть или почистить зубы, откройте перед зеркалом рот. Если вы заметите белый налет, это и есть ама. Если она есть у вас на языке, то есть и во всем вашем теле.

Также я хочу подчеркнуть, что избыточный вес всегда есть признак питательного и метаболического дисбаланса, то есть скоплений амы. И несмотря на популярность утверждения, что ваш вес (и ама, добавлю я) – есть результат того, сколько вы едите и как много упражняетесь, правда в том, что эти два показателя здоровья зависят от того, какую пищу вы едите и в каких сочетаниях, когда вы едите, и насколько она переваривается и усваивается организмом. Если что-то из перечисленного далеко от идеала, тогда ваш организм не способен полноценно функционировать и вы будете набирать вес и скопления амы. Вы можете употреблять здоровые органические продукты, но если вы неправильно их сочетаете и едите их в неподходящее время, ваш организм реагирует на это.

Диета горячего животика дает структуру и вместе с тем гибкость, с которой вам нужно сверяться. Проще говоря, я собираюсь продемонстрировать, каким «что», «когда» и «как» вам нужно соответствовать, и как разжечь внутренний огонь, чтобы достичь здоровья и оптимального веса. Очищая организм от амы, вы закладываете основу великолепного здоровья.