Читать книгу 1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Татьяна Лагутина - Страница 18
Закуски и салаты
Закуска из репчатого лука
Оглавление✓ Репчатый лук – 6 шт.
✓ Виноград – 1 гроздь
✓ Огурец – 1 шт.
✓ Вареные яйца – 2 шт.
✓ Растительное масло – 3 ст. л.
✓ Столовый уксус – 1 ч. л.
✓ Черный молотый перец – 1 ч. л.
✓ Соль по вкусу
Лук вместе с шелухой запечь в духовке, очистить, нарезать полукольцами и сбрызнуть уксусом. Затем посолить, поперчить, заправить растительным маслом, украсить половинками ягод винограда, ломтиками яиц и огурцом, нарезанным соломкой.
