Читать книгу Сочельник, Рождество, Новый год. Кухня СССР - Валентина Ильянкова - Страница 5

0,5 кг картофеля, 350 мл воды, 200 гр муки, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу. Кроме того: около 40 мл растительного масла для подмазки сковороды.

Технология приготовления блинов описана в рецепте «Блины картофельные, скоромные» в разделе «Рождество».