Читать книгу ПП рецепты на каждый день - Владимир Юрьевич Малянкин - Страница 24

250 г кабачков;

100 г обезжиренного мягкого творога (0 %);

1 чайная ложка прованских трав;

несколько веточек мелко нарезанной петрушки;

соль и перец.

Вымыть, очистить и удалить семена из кабачков, порезать и приготовить их на пару. Переложить кабачки в жаропрочное блюдо. Залить соусом из нежирного творога и прованских трав. Приправить солью и перцем. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 210 °С (термостат 7) и запекать несколько минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты на 2 порции.