Читать книгу ПП рецепты на каждый день - Владимир Юрьевич Малянкин - Страница 25

350 мл воды;

1 кубик постного куриного бульона;

3-4 кабачка;

30 г плавленого сыра 0 % жирности (можно заменить протертым

обезжиренным творогом (0 %);

соль и перец.

Налить воду в кастрюлю, растворить бульонные кубики, добавить тертый цукини (кожицу срезать не нужно). Варить под крышкой 30 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сыр, приправить по вкусу, пропустить через блендер.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты на 1 порцию.