Читать книгу Сладкая выпечка - Юлия Алпагут - Страница 6

Масло сливочное – 120 гр.

Мука пшеничная – 200 гр.

Желток яичный – 2 шт.

Сахар-песок – 70 гр.

Сахар ванильный – 8 гр.

Миндальные орехи или изюм.

– Масло, сахар и ванильный сахар – взбить.

– Добавить желтки. Перемешать.

– Добавить муку. Замесить тесто.

– Готовое тесто накрыть и оставить в холодильнике на 30 минут.

– Тесто достать из холодильника. Раскатать. Вырезать специальной формой фигурки мишек. Проткнуть глазки и носик зубочисткой. Положить на животик миндальный орешек или изюм. Обхватить лапками.

– Выпекать при температуре 180С 8—12 минут.