Читать книгу Selbstversorgung - Ralf Roesberger - Страница 23

Ich will Ihnen zunächst erklären, was Selbstversorgung für mich bedeutet. Schließlich habe ich mich nun schon mehr als 15 Jahre mit diesem Thema befasst. Ich denke also, ich kann mir ein Urteil erlauben. Fest steht, dass der Begriff sehr subjektiv ausgelegt wird. Das verdeutlichen alleine schon die vielen unterschiedlichen Rückmeldungen, die tagtäglich in den Kommentarspalten meines Blogs und meines YouTube-Kanals eintrudeln.

Für die einen beginnt Selbstversorgung mit einem Topf Kresse auf der Fensterbank, für andere muss es schon etwas mehr sein. Ein überschaubarer Garten hinterm Haus, das sei Selbstversorgung – genug Frischgemüse im Sommer und für den Winter wird ein Teil der Ernte eingefroren. Wieder andere vermissen in dieser Definition die Tierhaltung. Ein paar Hühner oder Schafe gehören doch auch dazu? Ambitionierte Vertreter wollen oft auch ihre Energieversorgung selbst in die Hand nehmen, etwa mit einem Stück Wald, um dort Brennholz zu schlagen. Und natürlich gibt es auch noch extremere Zeitgenossen. Für sie bedeutet Selbstversorgung, am Abend das Spinnrad anzuwerfen und es mit frisch geschorener Schafwolle zu füttern – im schummerigen Schein ihrer selbst gezogenen Bienenwachskerzen.

Rund um mein Haus gibt es mehrere Schuppen. Dort bringe ich auch Maschinen und Geräte unter.