Читать книгу Soki i koktajle w minutę. 106 przepisów. Pysznie i zdrowo - Agata Ziemnicka - Страница 13

Organizm potrzebuje dużej dawki witamin i składników mineralnych do zdrowego funkcjonowania, szczególnie na wysokich obrotach. Aktywność fizyczna i intelektualna wymagają dobrego nakarmienia ciała. Co to znaczy dobrego? I jak to zrobić?

Ważne jest, żeby w jednym posiłku znajdowały się wszystkie składniki odżywcze: białka, węglowodany, tłuszcze oraz składniki mineralne i witaminy, a także żeby były w jak najbardziej dostępnej dla organizmu formie.

Niezwykle pomocny w przygotowaniu takiego jedzenia jest blender. Miksuje składniki, dzięki czemu możemy jeść niekoniecznie ulubione warzywa, mieszać i podkręcać smak potraw. Można w nim zrobić śniadaniowy koktajl, miskę mocy, zupę krem i pyszny deser.

BLENDER WYSOKOOBROTOWY

Blender wysokoobrotowy dodatkowo umożliwia miksowanie warzyw korzeniowych, liściastych, twardych, trudnych do przetworzenia.

Świetnie radzi też sobie z orzechami, pestkami, kaszami, z których można zrobić mąkę, pesto czy pastę.

Niejednokrotnie ukochane truskawki z kefirem są niechętnie jedzone przez dzieci, ponieważ w szklance widać jakieś czarne pestki, których dzieci oczywiście nie lubią. Już nie wspomnę o pomyśle dodania przez dbających rodziców siemienia lnianego… Wszystkie cząsteczki jedzenia w blenderze wysokoobrotowym dzięki odpowiedniej mocy i dużej ilości obrotów są rozdrabniane do końca. W ten sposób zyskują znacznie większą wchłanialność w przewodzie pokarmowym. Pestki, np. z truskawek czy porzeczek, zamiast mechanicznie czyścić układ pokarmowy, są w formie dostępnej dla enzymów i zasilają organizm swoimi niezwykłymi właściwościami odżywczymi.

Kluczowe informacje:

• w minutę sieka warzywa i owoce niezwykle dokładnie, uzyskując do 97% wartości odżywczych produktów

• potrafi rozdrobnić nawet pestki drobnych owoców, truskawek, porzeczek, dzięki czemu konsystencja koktajli jest jednolita i delikatna (dobre dla dzieci i osób o wrażliwym układzie pokarmowym)

• świetnie radzi sobie z twardymi warzywami i owocami, nawet z twardymi zielonymi liśćmi oraz kruszy lód

• w kilkanaście sekund potrafi połączyć ze sobą wszelkie składniki, od twardych po miękkie, i zmienić je w gładką masę

• świetnie miksuje orzechy, pestki i nasiona, zamieniając je w masła orzechowe i pesto

• pomaga wydobywać z roślin ogromną ilość składników mineralnych i witamin

NOWOCZESNY BLENDER

Blender ułatwia jedzenie dużej ilości warzyw i owoców. Pozwala na przyrządzanie posiłków bogatych w drogocenne związki odżywcze – od śniadaniowego koktajlu z owocami poprzez zupę krem bogatą w warzywa aż po sos do kolacji, również na bazie warzyw. Stanowi świetny sposób na wydłużenie zdrowego życia i zaoszczędzenie czasu na zdrowe gotowanie.

Urządzenie to ma kilka programów do celowanego przygotowywania jedzenia w najbardziej optymalny sposób. Świetnie radzi sobie z lodem, dzięki czemu można robić z jego pomocą pyszne desery na lato, od musów po sorbety.

Dodatkowo posiada bidony na koktajle, które można zabrać ze sobą jako zdrowe drugie śniadanie na uczelnię czy do pracy.

Kluczowe informacje:

• świetnie pomaga urozmaicić dietę w warzywa i owoce

• potrafi miksować ciepłe, ugotowane warzywa i owoce z lodem

• jest niezwykle prosty w obsłudze

BLENDER PRÓŻNIOWY

Zachowanie świeżości i smaku koktajlu przez cały dzień gwarantuje blender próżniowy. Dzięki unikatowemu procesowi przygotowania blendowane składniki zachowują znacznie więcej witamin (w tym szybko utleniającej się witaminy C) i wartości mineralnych w porównaniu ze zwykłym blenderem. Oprócz wyższej jakości odżywczej koktajle mają również lepszy smak, ładniejszy kolor i wygląd (nie rozwarstwiają się), a wszystko dzięki temu, że przed zmiksowaniem z pojemnika odciągane jest powietrze.

Kluczowe informacje:

• dzięki próżniowemu zamknięciu warzywa i owoce zachowują świeżość przez wiele godzin od zmiksowania

• pozwala na zachowanie wysokiej wartości odżywczej warzyw i owoców poprzez nieinwazyjny sposób miksowania

• gwarantuje wspaniały smak koktajlu oraz pozwala zachować na długo jego naturalny kolor i wygląd (brak rozwarstwień)