Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 230

Готовится из сухих трав, причем берется одинаково количество тмина, эстрагона, листьев перца и немного базилики, медленно сушат в теплой печи, стирают в порошок. Затем просеивают, а хранят также в закрытой посуде.