Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 32

Взять: 2 яйца, 2 ложки муки.

2 желтка, 2 ложки муки, 3 ложки воды посолить, хорошо перемешать, прибавить 2 взбитых белка и опускать в суп ложкой, смоченной в воде, за 10—15 минут перед едой. Можно брать муку пополам с манной крупой.