Читать книгу Knigge im Restaurant - Andreas Möbius - Страница 17

Kritische Selbstanalyse

Wenn man im Gast- und Hotelgewerbe tätig ist macht und sich beruflich verbessern möchte und sich möglicherweise für eine Führungsposition bewirbt, macht es Sinn sich von Zeit zu Zeit selbst zu hinterfragen und sich einer kritischen Selbstanalyse zu unterwerfen. Stellen Sie sich zunächst folgende Fragen und führen dann eine kritische Selbstanalyse durch:

· Wer bin ich?

· Was kann ich?

· Welche Schwächen habe ich?

· Welches Ziel will ich erreichen?

· Was habe ich den Anderen voraus?

· Welche Qualitäten und Fähigkeiten besitze ich?

· Sehen mich Andere so wie ich mich sehe?

· Welche spezielle Kombination von Fähigkeiten macht mich für einen Arbeitgeber

interessant?

· Was ist mein Verkaufsargument?

Denken Sie in Ruhe über die Fragen nach. Diese Fragen sind wichtig, um Ihre eigenen Ziele und Wünsche besser zu erkennen.

17

www.gastronomiecoach.andreas-moebius.de