Читать книгу Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Antonio Caro Sánchez-Lafuente - Страница 9

Con el fin de dar a conocer la oferta relacionada en torno a los platos combinados y aperitivos, a continuación se va a llevar a cabo desde su descripción, hasta una clasificación general, pudiendo atender a la temperatura de servicio, ingredientes, etc.