Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 22

• 4 ломтика хлеба

• 300 г филе соленой сельди

• 1/2 стакана вареного риса

• 1 яйцо

• 1 головка репчатого лука

• 1 ст. л. сливочного масла.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Хлеб подсушите в духовом шкафу. Филе нарежьте. Лук порубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте.

В кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом, поставьте на огонь и прогрейте. Приготовленную массу намажьте на хлеб и запеките его в духовом шкафу.