Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 26
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Клубничный рай
Оглавление• 4 ломтика хлеба (батона)
• 2 стакана клубники
• 1 стакан яблочного сока
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. толченых сухарей
• 2 яйца
• 1 ст. л. сливочного масла
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Клубнику разомните, добавьте яблочный сок, сахар и взбейте до образования густой массы. Этой массой намажьте хлеб.
Яйца взбейте, обмакните в них приготовленные ломтики хлеба, сверху посыпьте толчеными сухарями и обжарьте на сливочном масле.