Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 42
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Серьезное предложение
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 2 ст. л. маргарина
• 8 средних головок репчатого лука
• 100 г копченой грудинки
• 2 ч. л. муки
• 3 ст. л. сметаны
• 2 помидора
• соль
• перец
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Хлеб обжарьте с обеих сторон. Лук, грудинку мелко порубите и потушите. Добавьте муку, сметану, соль, перец и хорошо перемешайте. Этой смесью намажьте хлеб, сверху положите дольки помидора.