Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 21
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Радуга
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 1 морковь
• 1 средний клубень картофеля
• 100 г цветной капусты
• 1/2 часть кабачка
• 2 яйца
• 3 ст. л. консервированного зеленого горошка
• 1 ст. л. сливочного масла
• 100 г сыра соль
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Морковь, капусту, кабачок, картофель отварите и нарежьте кубиками. Добавьте зеленый горошек, взбитые яйца, сливочное масло, соль и хорошо перемешайте. Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовой шкаф на 5 мин.