Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 6
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Бременские музыканты
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 100 г ветчины (или нежирной колбасы)
• 100 г сыра
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 1 ст. л. сметаны
• 1 помидор
• 1 свежий огурец
• 20 г сливочного масла
• соль
• перец
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Ветчину, сыр, сваренные вкрутую яйца нарежьте мелкими кубиками или полосками, смешайте со сметаной, посолите, поперчите. Этот салат уложите на бутерброды, украсьте ломтиками огурца, помидора.