Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 15
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Вторая жизнь
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 2 яйца
• 2 ст. л. молока
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. повидла
• 2 ст. л. измельченных орехов
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Желтки яиц смешайте с сахаром, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную жидкость с двух сторон и поджарьте на сливочном масле.
В повидло всыпьте орехи, перемешайте, намажьте им хлеб и переложите на противень. Сверху залейте взбитыми яичными белками и поставьте в духовой шкаф на 5 мин.