Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 23

• 4 ломтика хлеба

• 2 ст. л. сливочного масла

• 7–8 раков

• 3 помидора

• 3 яичных белка

• 1 ст. л. майонеза

• зелень

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Хлеб обжарьте на сливочном масле. Раков разделайте и мелко порубите мясо. Яичные белки и помидоры нарежьте маленькими кусочками и смешайте с мясом. Каждый ломтик хлеба намажьте майонезом. Сверху положите приготовленный фарш и украсьте зеленью.