Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 34
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Кузнечики
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 100 г зеленого горошка
• 4 ст. л. сливочного масла
• 1/2 стакана молока
• 1 ст. л. муки
• 1 помидор
• сахар
• соль
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Потушите зеленый горошек, затем посолите, добавьте муку, сливочное масло и сахар. Обмакните хлеб с обеих сторон в молоко и обжарьте на сливочном масле.
На готовые ломтики хлеба положите тушеный горошек. Бутерброды украсьте дольками помидора.