Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 31
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Узник замка Иф
Оглавление• 4 сладких сухаря
• 2 яйца
• 1 ст. л. сахара
• 1/2 стакана молока
• 2 ст. л. сливочного масла
• зелень
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 мин. По истечении времени к сухарям добавьте изюм и взбитые яичные белки. Эту массу выложите на противень и запеките в духовом шкафу. При подаче нарежьте на кусочки и украсьте зеленью.