Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 37
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
1. Горячие бутерброды
Фавориты короля
Оглавление• 4 ломтика хлеба
• 50 г сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 2 яйца, сваренные вкрутую
• 50 г красной или черной икры
• зеленый лук
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Хлеб обжарьте на сливочном масле с обеих сторон. Размягченное сливочное масло смешайте с томатной пастой и намажьте этой смесью хлеб.
Яйца нарежьте кружочками и положите на бутерброды. На яйца уложите икру, сверху посыпьте мелкорубленым зеленым луком.