Читать книгу Veggie für Babys und Kleinkinder - Dagmar von Cramm - Страница 8
ОглавлениеAB 5. MONAT: LÖFFELEI
Ab dem 5. Monat kann sich das Immunsystem des Babys mit Lebensmitteln auseinandersetzen. In kleinen Mengensenkt das sogar das Allergierisiko. Besonders wichtig ist Eisen, weil Muttermilch wenig davon enthält und die Vorräte des Babys erschöpft sind. Eisenist in Vollkorngetreide, aber auch in Nüssen und Saaten enthalten. Es sollte immer mit etwas Vitamin-C-reichem Saft oder Obst verzehrt werden – dannwird es besser aufgenommen.
Dein Säugling lernt jetzt langsam vom Löffel zu essen und zu schlucken. Das erfordert einen anderen Zungenreflex als das Saugen. Für Fingerfood ist es aber noch zu früh. Dazu sollte es schon gut greifen können.
Du kannst mit dem Gemüsebrei beginnen – oder mit dem Getreide-Obst-Brei. Beide enthalten reichlich vom Eisenlieferanten Getreide. Anfangs reichen ein paar Löffel. Am besten, du frierst Mini-Portionen ein, die du frisch für dein Baby auftauen kannst –Rezepte findest du in diesem Kapitel.
Wenn dein Kind eine ganze Portion isst, achte darauf, dass es zusätzlich etwas Wasser trinkt. Ende des 6. Monatsverträgt es auch einen Milchbrei. Probiere aus, was euch beiden am besten passt. Meine Rezepte helfen dir.