Читать книгу Richtig essen nach dem Fasten - Dr. med. Hellmut Lützner - Страница 18

Bewusstes Essen hilft Ihnen, die bei Essproblemen so hilfreichen Signale Ihres Körpers weitaus deutlicher zu erleben. Jeder Versuch bringt Sie dem anhaltenden Erfolg ein Stückchen näher.

 Schalten Sie ab von dem, was eben war: Trubel im Job, Streit, anstrengende Autofahrt. Der Verärgerte, der mit jedem Bissen seinen Zorn hinunterschlingt, und jener, der nicht abschalten kann – beide müssen lernen, den Lebenskampf vom Essen zu trennen. Versuchen Sie sich körperlich auszutoben, angestaute Aggressionen und Ärger loszuwerden und wieder tief durchzuatmen.

 Zu sich kommen beginnt mit der Frage: Wo bin ich eigentlich? Unterwegs oder zu Hause? Bin ich nervös, ruhig, erschöpft, angespannt? Entspannen Sie sich auf einem bequemen Stuhl oder dem Boden. Oder setzen Sie sich an den Tisch, entspannen Sie Schultern, Po, Hände, schweigen Sie eine Minute lang vor dem Essen.

 Kommen Sie zur Sache und fragen Sie sich: Bin ich mit meinen Gedanken eigentlich schon beim Essen? Setzen Sie sich an den Tisch und schauen Sie an, was darauf steht. Schnuppern Sie. Freuen Sie sich auf das, was dort auf Sie wartet. Danken Sie für das, was Sie haben.

 Verstärken Sie die Wahrnehmungen durch positive Gedanken: Ich bin ganz ruhig. Ich habe Zeit. Ich bin jetzt beim Essen, alle Probleme sind weit weg. Ich freue mich an allem, genieße mit allen Sinnen.

 Stellen Sie sich innerlich auf das ein, was geschehen soll: »Ich spüre, wann ich satt bin, und höre dann auf. Wenig ist genug für meinen Körper.«

Eine ganz wesentliche Voraussetzung für bewusstes Essen ist ausreichend Zeit.