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Vorwort

Sie kommen von der Arbeit, die Kinder aus der Schule oder dem Kindergarten, alle haben Hunger und jetzt soll es blitzschnell gehen?

Nudeln sind schnell gekocht, aber die Sauce, die dauert meist länger. Jetzt gibt es über 40 Rezepte, mit selbstgemachter Sauce, die in maximal 30 Minuten fertig auf dem Tisch stehen. Nur das Essen geht noch schneller!

Klassiker wie Spaghetti Carbonara, Spirelli Bolognese und Farfalle mit Basilikum-Pesto, die zu den TopTen der Pastagerichte gehören, schmecken allen. Aber auch Nudelgerichte mit arabischem, griechischem oder asiatischem Einschlag werden Ihr Repertoire bereichern.

Pfiffige Rezeptabwandlungen sorgen für Abwechslung und erfreuen große und kleine Genießer.

Erliegen Sie dem Zauber des Schnellen, den Ruck-Zuck-Rezepten in diesem Buch.

Alle Rezepte wurden ausprobiert und so beschrieben, dass sie leicht nachzukochen sind.