Читать книгу Вкусные рецепты - Е. Р. Расулов - Страница 27

Картофель сварить в кожице до готовности, охладить, очистить, нарезать ломтиками, смешать с нарезанными солеными грибами, репчатым или зеленым луком. Заправить растительным маслом, солью, сахаром по вкусу. Если грибы не очень острые, можно добавить уксус.

Картофель – 100 г, грибы соленые – 50 г, лук зеленый – 10 г, масло растительное – 20 г, уксус, сахар, соль по вкусу.