Читать книгу Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь - Евгений Владимирович Бородин - Страница 2

Не забудьте проконсультироваться с врачом по вопросу употребления Вами продукта по этому рецепту на предмет противопоказаний. Продукты: картофель 3-4 шт., капуста квашеная 0.75 стакана, шампиньоны отварные 150 г, морковь 1 шт. горошек зелёный 50      г, масло растительное 3 ст. ложки, уксус 1 ч. ложка, соль по вкусу, сахар по вкусу. Приготовление: Отварите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте квашеную капусту и вареные шампиньоны. Все как следует перемешайте, заправьте уксусом и растительным маслом. Украсьте готовое блюдо отварной морковью и зеленым горошком. Посолите по вкусу.,