Читать книгу Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Г. М. Треер - Страница 5
Настойки
Клюквенная настойка на спирте «Развесистая»
Оглавление✓ 500 г клюквы
✓ 500 мл спирта
✓ 2 стакана сахара
Клюкву разомните, уложите в 3-литровую банку, засыпьте сахаром, влейте спирт и все перемешайте. Банку плотно накройте крышкой и поместите минимум на 1 месяц в темное место. Затем тщательно процедите настойку и разлейте ее по бутылкам с плотными пробками.
