Читать книгу Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов - Группа авторов - Страница 129

• 500 г отварного мяса

• 500 г репчатого лука

• 1 гранат

• 2 ст. л. топленого масла

• соль

• свежемолотый черный перец по вкусу

В отварное соленое мясо добавить топленое масло. Прогреть.

Всыпать в мясо нарезанный полукольцами лук, перемешать и жарить до готовности.

За 3 минуты до конца приготовления насыпать зерна граната (часть зерен оставить для украшения блюда) и поперчить.