Читать книгу Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов - Группа авторов - Страница 34
Блюда из мяса и домашней птицы
Закуски и салаты
Салат по-мексикански с вареным цыпленком
Оглавление• 40 г корня сельдерея
• 70 г цыпленка
• 20 г сладкого красного перца
• ½ яйца
• 20 г репчатого лука
• 40 г салата
• ½ ч. л. уксуса
• 10 мл оливкового масла
• соль
Измельченный на терке корень сельдерея, нарезанное лапшой филе вареного цыпленка, тонко нарезанные сладкий перец и репчатый лук, рубленое крутое яйцо и нарезанный соломкой салат перемешать.
Посолить и полить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.