Читать книгу Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов - Группа авторов - Страница 41

Блюда из мяса и домашней птицы
Закуски и салаты
Салат с жареным цыпленком

Оглавление

• 100 г цыпленка

• 30 г красного сладкого перца

• 40 г репчатого лука

• 70 г салата

• 50 г салатной заправки

• 25 г маслин

Для заправки:

• 25 мл оливкового масла

• 25 мл уксуса или 12 мл лимонного сока

• сахар

• свежемолотый черный перец

• соль


Филе жареного цыпленка нарезать соломкой.

Сладкий перец, репчатый лук и салат нашинковать соломкой.

Овощи и курицу сложить в посуду, залить салатной заправкой из оливкового масла, уксуса, соли, перца и сахара.

Перед подачей салат украсить маслинами, листьями салата и луком.

Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов

Подняться наверх