Читать книгу Struppi's Hundeschule & Lieblingsrezepte - Heidi Dietzel - Страница 32

150 g Quark

6 EL Milch

6 EL Weizenkeimöl (od Pfalnzenöl)

1 Eigelb

200 g Hundeflocken, gemahlen

ZUBEREITUNG:

Quark, Milch, Öl, Eigelb und Hundeflocken gut vermischen. Kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.

BACKROHR:

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca 30 Min kross backen.

Erkalten lassen, fertig.

Käse-Hundeplätzchen

50 g Emmentaler, gerieben

70 g Margarine

100 g Vollkornmehl

1 Knoblauchzehe, gepresst

Prise Salz

1 Ei, getrennt

SOWIE:

Sesamsamen

ZUBEREITUNG:

Eigelb und alle restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Zu Teig kneten.

Auf bemehlter Arbeitsfläche mit Nudelholz ca 1cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstecher (oder Glas) Figuren ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Mit Eiweiß bestreichen, mit Sesam bestreuen.

BACKROHR:

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20 Min backen.

AUFBEWAHRUNG:

Im Leinenbeutel;