Читать книгу Сыроедение - И. А. Михайлова - Страница 47
Салаты и закуски
Овощные салаты
Салат из моркови и сельдерея
Оглавление✓ ингредиенты
100 г моркови, 100 г корня сельдерея, 1 ст. ложка растительного масла, лимонный сок, 20 г репчатого лука, зелень петрушки, 4–5 маслин.
✓ способ приготовления
1. Морковь и сельдерей очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко нашинковать. Хорошо размешать, заправить лимонным соком, полить растительным маслом.
2. Подавать салат, украсив кружками моркови, маслинами и листочками петрушки.
