Читать книгу Сыроедение - И. А. Михайлова - Страница 58
Салаты и закуски
Овощные салаты
Салат из квашеной капусты и перца
Оглавление✓ ингредиенты
60 г квашеной капусты, 60 г замороженного сладкого перца, 40 г замороженных помидоров, 40 г яблок, 1 ст. ложка растительного масла.
✓ способ приготовления
1. Капусту и перец нарезать мелкой соломкой, а яблоки и помидоры – тонкими ломтиками (замороженные овощи режут, не размораживая). Размешать салат и полить маслом.
2. Подавать, украсив дольками яблок.
