Читать книгу Сыроедение - И. А. Михайлова - Страница 62
Салаты и закуски
Овощные салаты
Салат из огурцов и капусты
Оглавление✓ ингредиенты
2–3 огурца, 100 г белокочанной капусты, 4–5 белых редисок, 3–4 ст. ложки соуса из растительного масла, зелень петрушки и сельдерея, 1 помидор, соль.
✓ способ приготовления
1. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать, редис порубить. Перемешать с рубленой зеленью петрушки и сельдерея и соусом из растительного масла.
2. Добавить ломтики помидора, посолить.
