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Deutsche Fachwerkstraße Infos und Adressen

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Tübingens »Nonnenhaus« von 1488 war bis Mitte des 16. Jh. Heimstatt von Ordensfrauen.

REISEROUTE

Zusammen rund 3000 km, wird noch erweitert. Nordstrecken: von Stade bzw. Bleckede nach Duderstadt. Mittelstrecken: von Stolberg nach Schmalkalden, von Hann. Münden nach Steinau, von Dillenburg nach Frankfurt-Höchst und von Trebur nach Wertheim. Südstrecken: von Mosbach nach Bad Urach, ab dort westlich bis Sasbachwalden, östlich bis Meersburg

BESTE REISEZEIT

ganzjährig, besonders schön im Frühjahr und Sommer

SEHENSWERT

Rundlingsmuseum Lubeln. Das Freilichtmuseum im Wendland zeigt die uralte Siedlungsform, mit noch 13 historischen Höfen – im Sommer mit Aktionstagen.

Wolfcenter Dörverden. Ziel ist, dass Wölfe nicht als Bestien behandelt werden. Hier erlebt man sie artgerecht. Auch Übernachten und Speisen möglich.

Natur- und Geopark TERRA. vita, Bad Essen. UNESCO-gelisteter Geopark mit 300 Millionen Jahren Erdgeschichte.

Bockbier in Einbeck. Im 13. Jh. kreierten hiesige Brauer das Bockbier – heute führt ein Bierpfad durch den Ort, samt Stadtmuseum mit Bockbierabteilung.

Alte Posthalterei, Stolberg. Mit der historischen Postkutsche durch den Südharz, rund um den Erlebnishof mit Café, Bioscheune und Deutschlands einzigem Holzwurmmuseum.

Hessenpark, Neu-Anspach. Rund 100 Baudenkmäler aus ganz Hessen sind hier original wieder aufgebaut. Mit altem Handwerk und Freilichttheater.

Mikwe, Rotenburg. Informatives jüdisches Museum rund um ein rituelles Tauchbad im kleinen Fachwerkhaus.

Märchenbrunnen Wolfhagen. Verkörpert das Stadtmärchen vom Wolf und den sieben Geißlein. Lesungen in »Grimms Märchenkeller« sind ein Erlebnis.

Weltgrößte Weihnachtskerze, Schlitz. Weihnachtsmarkt der hessischen Kleinstadt rund um den als 42 m hohe rote Kerze verkleideten Turm.

»Teufelshöhle«, Steinau. Hessens älteste Tropfsteingrotte mit Stalaktiten, Fledermäusen und Dom.

Burgruine Eppstein. Hoch überm Taunusstädtchen, beherbergt sehenswertes Rittermuseum, Spielort jährlicher Burgfestspiele.

Deutsches Elfenbeinmuseum, Erbach. Fürsten und Könige bezogen feinste Elfenbeinschnitzereien aus den Odenwälder Werkstätten, das einmalige Museum zeigt Jahrhunderte dieser Handwerkskunst.

»Schöne Eiche« von Harreshausen. Markanter 550 Jahre alter Baum, Mutter aller Stieleichen Europas.

Flößerführung Altensteig. Hier wird das alte Handwerk wieder lebendig, im September geht’s zum Flößerfest gar aufs Wasser.

Blutwunder von Walldürn. Wallfahrtskirche rund um das Ereignis von 1330 – heute größter eucharistischer Wallfahrtsort Deutschlands.

ESSEN UND TRINKEN

Knechthausen, Stade. Beste junge Küche, natürlich im rustikalen Fachwerkhaus. www.restaurant-knechthausen.de

Torschreiberhaus, Stadthagen. Feine frische Küche mit rustikaler Note, freundliches Ambiente mit Sommerterrasse, www.torschreiberhaus.de

Brodhaus Einbeck. Niedersachsens ältestes Wirtshaus, seit 1333 am Marktplatz – frische, urige Regionalküche mit gezapftem Einbecker Bockbier, www.brodhaus-einbeck.de

Löwenherz, Wehrheim. Überraschend Kreatives im hessischen Landgasthof, Eventgastronomie mit Ebbelwoi und Selbstgebranntem, www.löwen-herz.com

Pflasterschisser, Eppstein. Uriges Traditionslokal im Schatten der Burg, leckere Kombinationen, im Sommer auch auf dem Kopfsteinpflaster.

Farmerhaus, Groß-Umstadt. Ein Hauch von Afrika in den hessischen Weinbergen, Leckeres auf hohem Niveau, www.farmerhaus.de

Michelstädter Rathausbräu. Frisch gebraut – und gebrannt – mitten im Odenwald, Deftiges in gemütlicher Gaststube, www.rathausbraeu.de

Pedi Restaurant & Vinothek, Biberach. Familiäres Restaurant mitten in der Altstadt, gehobene Weinkarte und Biergarten, www.pedi-bc.com

SHOPPING

Handwerk im Harz. Für Glaskunst, Porzellan, Baumkuchen und Schmiedehandwerk ist der Harz bekannt – hier findet man auch Europas kleinste Porzellanmanufaktur.

Biohof Gensler, Rhön. Kulinarisches direkt vom Hersteller – vom Bio- und Erlebnis-Bauernhof in Poppenhausen, samt Frischem aus dem Holzbackofen, www.bio-hof-gensler.de

Schmuck im Odenwald. Die Elfenbeinschnitzer begründeten die Tradition, fein gearbeiteten Schmuck vom Juwelier bieten Erbach und Wertheim.

Outletcity Metzingen. Gehobene Marken von Armani bis WMF versammelt, www.outletcity.com/de/metzingen/

Schmuckwelten Pforzheim. Erlebniswelt, Shoppingcenter und Museum rund um Uhren, Mineralien und Schmuck auf rund 4000 m2, www.schmuckwelten.de

AUSGEHEN

Schlosstheater Celle. Ältestes Barocktheater Europas, bunter Spielplan, www.schlosstheater-celle.de

Kunstmühle in Veckenstedt/Harz. Musik und Theater, Literatur und Tanz nahe Wernigerode, www.kunstmuehleveckenstedt.com

Buchcafé Bad Hersfeld. Kleinkunst, Kabarett, Konzerte – rund 100 Events pro Jahr im Kulturzentrum, www.buchcafe-badhersfeld.de

Lilli Chapeau, Miltenberg. Kleinstes Theater der Welt, 31 Sitzplätze und vielfältiges Programm, www.lilli-chapeau.de

ÜBERNACHTEN

Hotel Union, Salzwedel. Hübsches familiäres Viersternehaus in der Altstadt, mit Restaurant und Biergarten, www.hotel-union-salzwedel.de

Hotel Schifferkrug, Celle. Charmantes Fachwerkhotel in der Altstadt von Celle, rustikal und herzlich, mit großem Gartenlokal, www.schifferkrug.de

Herberge im Kleegarten, Heldra. Im historischen Fachwerkgutshof im Werratal kann man im Himmelbett nächtigen, auf dem Strohsacklager oder im Zigeunerwagen, www.herberge-im-kleegarten.de

Hotel Kloster Haydau, Morschen. Modern behaglich am alten Kloster, mit gutem Restaurant, klosterhaydau.de

Die Reichsstadt, Gengenbach. Vier-Sterne-Boutiquehotel in der Altstadt, www.die-reichsstadt.de

Hotel Villa Seeschau. Feines Familienhotel mit Fernblick hoch überm Bodensee, mit Liebe zum Detail. In Meersburg, www.hotel-seeschau.de

WEITERE INFOS

Deutsche Fachwerkstraße: www.deutsche-fachwerkstrasse.de


Seinem Namen treu ist das »Kleinste Haus« in Wernigerode, tatsächlich ist es nur 2,95 m breit.

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