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Noções Básicas de uma Dieta Vegan Saudável

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Antes mesmo de começarmos, quero ressaltar que este nunca será um guia completo para tudo sobre dieta e nutrição. Há muita coisa por aí para caber num livro como este. No entanto, o que faremos aqui é fornecer os fatores mais críticos que realmente afetarão a sua saúde, começando com o mais significativo para se focar e trabalhando de maneira progressiva até ao menos importante, portanto, preste especial atenção ao início.

Também quero salientar que nada disto é a minha opinião. Não abri o portátil e comecei a escrever os meus pensamentos. Isto é um facto sólido, comprovado através de vários estudos e análises. Pessoas muito mais espertas do que eu, analisaram estes estudos e compilaram os cinco fatores que afetam o resultado mais do que os outros, os que irei compartilhar… agora.

Equilíbrio calórico. Aquilo em que precisa realmente se concentrar é neste amiguinho, que é basicamente a quantidade de calorias que entram no seu corpo através da ingestão de alimentos e bebidas, versus a quantidade de energia (medida em calorias) que sai regularmente.

Composição dos alimentos. Aka, de que são feitos os alimentos e de onde vêm as gorduras, carboidratos e proteínas.

Quantidades de Macronutrientes. Uma palavra grande que significa apenas quanta gordura, carboidratos e proteínas consome diariamente.

Sincronismo nutricional. Quando come as suas refeições e (obviamente) como as espaça durante o dia.

Suplementos. Observe que isto é aqui em baixo, no número cinco, apesar de todo o burburinho que o contorna. Isto ainda é importante, mas aqui está a definição básica: todos os pós, comprimidos, extratos, etc., que pode usar para melhorar a sua dieta.

E é isso! A sério! Está a ver como é relativamente simples? Quando se dedica a isso, não é tão difícil envolver a sua mente como alguns dos opositores gostam de reivindicar. Isto deve ser bastante óbvio, mas todos eles se afetam. Alterar qualquer um deles, ou vários deles, pode mudar muitas coisas. O exemplo simples é que, se come menos, perde peso. Se tiver excesso de peso, isso traz muitos benefícios para a saúde.

Olhe, quero fazer uma observação aqui. Por mais que gostássemos que houvesse um comprimido mágico que pudesse resolver todos os nossos problemas, isso não existe. O veganismo e uma alimentação correta podem ser a resposta certa e algo que melhora a sua vida, mas são passos pequenos. Você não come alguns legumes, e no dia seguinte tudo está 100% melhor. Se optar por adotar uma dieta vegan, quero que esteja totalmente ciente de que, como em tudo na vida, levará algum tempo. Primeiro, concentre-se nas coisas mais importantes, como o equilíbrio calórico, e quando as coisas começarem a fazer sentido e estiver confortável, passe para as outras.

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