Читать книгу Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни» - Катя Воробьёва - Страница 17

Рецепты блюд из растительных продуктов
Овощные рецепты
Рататуй с тыквой в сливочно-чесночном соусе

Оглавление

Тыква

Кабачок

Картошка

Чеснок

Овсяные сливки

Молотый черный перец

Орегано

Соль

Кукурузное масло для смазывания формы

Как готовить:

Для соуса я довела до кипения овсяные сливки с натертым чесноком, перцем, орегано и солью.

Нарезала овощи, выложила в смазанную маслом форму, посолила, полила соусом, добавила немного кипятка (это сделает овощи нежнее), поставила в духовку при 200 градусах на 35 мин.

Еда в гармонии с природой. Полезные рецепты «Современной русской растительной кухни»

Подняться наверх