Читать книгу Fizjologia wysiłku i treningu fizycznego - Группа авторов - Страница 21

Wysiłki o dużych obciążeniach zwiększają wytwarzanie amoniaku w mięśniach, co prowadzi do zwiększenia jego stężenia w mięśniach i we krwi. Amoniak jest uwalniany w reakcji rozkładu AMP (adenozynomonofosforanu) do IMP (inozynomonofosforanu) katalizowanej przez enzym deaminazę AMP. W czasie wysiłków długotrwałych pewna ilość amoniaku pochodzi z przemian katabolicznych aminokwasów, w tym z procesu deaminacji oksydacyjnej glutaminianu, w wyniku czego może wystąpić niewielki wzrost jego stężenia we krwi.